Stilisierte Buchstaben "S", "E", "T" mit einem Weinglas und Teller, farbig akzentuiert in Blau und Gelb

News

Neuer Termin, gleiche Mission: CONNECT reagiert auf die positive Partnerresonanz und vernetzt die Branche nun am 10. März 2026 mit der Zukunft

Manchmal kann überwältigender Zuspruch ein echter Augenöffner sein. Nachdem in den vergangenen Wochen zahlreiche bedeutende Sponsoren und Partner ihren Willen bekundet haben, mit CONNECT wichtige Schritte in Richtung Zukunft zu […]

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Von KI bis Konsumwandel: Aktualisiertes Konferenzprogramm für CONNECT 2026

Fast alle Speaker*innen sind bestätigt, die Themen weiter geschärft – und eines ist klar: Wer Zukunft mitgestalten will, sollte am 10. März 2026 in München dabei sein. CONNECT 2026 auf […]

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Grafische Darstellung eines gedeckten Tisches mit einem Messer, vier Gabeln, zwei Tellern mit den Logos von Dicke und Kluth sowie einem Weinglas mit dem Logo Saffer vor orangefarbenem Hintergrund und einem runden Emblem mit Texten wie Visionen, Netzwerke, Impulse und dem Schriftzug SE+T Connect.

Starke Sponsoren für neue Impulse: DICKE FOOD, KLUTH + Saffer Wein

Drei starke Marken, ein gemeinsames Ziel: die Zukunft der Food-Branche aktiv mitgestalten. Die Dicke Food Makes Fun GmbH, die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) Unternehmensgruppe und die Saffer Wein […]

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Oranger Hintergrund mit dem schwarzen Text "JUNGE WILDE" links und einem stilisierten Logo mit dem Schriftzug "SET Connect" rechts, verbunden durch ein schwarzes "X".

Junge Wilde x CONNECT by SET: Innovation trifft Spitzenküche in der Food Arena

Was entsteht, wenn Experimentierfreude auf Innovation trifft? Wenn junge Spitzenköche mit wilder Kreativität auf die Foodtrends von morgen losgelassen werden? Dann wird die Food Arena der CONNECT 2026 zur Bühne […]

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Vordenken, Verkosten, Verbinden: Das Programm für CONNECT by Symposium Essen + Trinken steht!

Zukunft entsteht im Dialog: Unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t jetzt!“ kommen auf der Highlight-Veranstaltung CONNECT am 10. März 2026 operative Top-Entscheider*innen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen, um gemeinsam Antworten […]

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CONNECT 2026 – Zukunft gemeinsam gestalten!

Am 10. März 2026 wird München zum Zentrum für Innovation, Geschmack und Dialog der Food- und Beverage-Branche. CONNECT bringt Entscheider*innen, Vordenker*innen, Start-ups und etablierte Unternehmen zusammen – mit dem Ziel, […]

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Orangenfarbener Hintergrund mit Text "Nachlese: Kick-off am 06. März 2025" und rundem Logo oben links mit den Buchstaben "SEST" und dem Schriftzug "Kick-off"

Nährstoff für die Zukunft: KICK-OFF by Symposium Essen + Trinken sorgt für vielversprechenden Neustart

Insights, Impulse und ganz viel Inspiration: Mit einem hochkarätig besetzten KICK-OFF hat das Symposium Essen + Trinken (SET) am 06. März 2025 die Foodbranche auf die gemeinsamen Herausforderungen der Zukunft […]

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Zwei schwarz-weiße Hände übergeben eine gelbe Karte mit dem Text "DICKE FOOD MAKES FUN" vor orangefarbenem Hintergrund mit abstrakten Mustern.

Dicke Food: Neuer Hauptsponsor des SET überzeugt mit Gourmet-Konzepten

Es kann kein Zufall sein, dass sich Dicke Food Makes Fun GmbH beim Symposium Essen + Trinken präsentiert: Nachhaltigkeit, Innovation und Zukunftssicherheit sind der neu aufgestellten Branchengemeinschaft und einem führenden Anbieter exklusiver […]

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Drei Porträtfotos von Cécile Möhring, Natalie Gerits und Edmund Pillekamp mit ihren Titeln und Positionen, auf gelbem Hintergrund mit Überschrift "Trio für den Wandel" und dem Logo von Symposium Essen + Trinken.

Erweiterte Geschäftsführung des SET: Im Trio für den Dreiklang

Im Rahmen der inhaltlichen und organisatorischen Neuausrichtung des Symposium Essen + Trinken hat sich eine der bedeutendsten Dialogplattformen der deutschsprachigen Foodbranche auch auf Führungsebene noch einmal deutlich breiter aufgestellt. Um […]

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Abstraktes orangefarbenes Hintergrundbild mit dem stilisierten Schriftzug 'SOFEST' in der Mitte, wobei das 'O' als Weinglas mit gelbem Inhalt gestaltet ist, und darunter das Wort 'Kick-off' in schwarzer Schrift auf einem orangefarbenen Balken.

**KICK-OFF by Symposium Essen Trinken – The program is set!**

The future is what we make of it. And the future of the food industry will be shaped and designed on March 6 in Munich: Under the motto **"The future is now!"**, [...]

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Grafik mit gelbem Hintergrund, zeigt das Logo von 'Symposium Essen + Trinken' mit einem Weinglas und einem Teller, dazu der Text 'Gemeinsam die Zukunft der Foodbranche gestalten' und ein stilisierter Orangenschnitz mit dem Text 'Mehr Zukunft · Mehr Branche · Mehr Gemeinschaft' rundherum.

Symposium Essen + Trinken - Shaping the future of the food industry together

**Ready – SET – Go!** The Symposium Essen + Trinken is gearing up as the dialogue platform for the food industry to be future-ready. **More Symposium – More Future:** Under this motto, the Symposium presents itself [...]

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Gelb hinterlegte Nachricht mit dem Text: 'NEWS: Absage Symposium 2024 Essen + Trinken' und einem stilisierten Logo mit den Buchstaben S, E, T in der rechten oberen Ecke.

Transformation process of the Food + Drink Symposium requires time for reorientation

Over the past 30 years, the Symposium Essen + Trinken has developed into one of the industry's renowned dialog platforms in the DACH region. Once a year, the highlight event of the [...]

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Grafik zum 32. Symposium Essen + Trinken mit dem Motto "Die Zukunft is(s)t jetzt!" vor einem roten Hintergrund mit großen, halbtransparenten Jahreszahlen 2024 im Hintergrund.

Conference topic 2024: The future is now!

The Symposium Essen + Trinken will present a top-class program with first-class speakers on 27 and 28 June 2024. The two-day highlight event of the dialog platform will focus on current industry topics: The future is now! [...]

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Ein gelber Kreis mit einem Glas Weißwein und den Buchstaben S, F, T, und + in verschiedenen Farben und Stilen, im Hintergrund das Wort "ZUKUNFT" in hellen Großbuchstaben mehrfach wiederholt, unten rechts das Wort "Aufbruch" in handschriftlicher Schrift

Departure into the future

The transformation process continues: after 30 years, the leading independent dialog platform for the food industry in the DACH region has a fresh new look: a new logo, a website with a modern design and the [...]

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Blick auf die Kölner Innenstadt mit Dom und Hohenzollernbrücke bei Sonnenuntergang, im Vordergrund Textkreis mit Ankündigung eines neuen Termins und neuer Destination für Palladium/E-Werk am 27. und 28. Juni 2024 in Köln

Symposium 2024 in Cologne

The annual highlight event of the Symposium Essen + Trinken will celebrate its premiere next year at the Palladium / E-Werk in Cologne. On June 27 + 28, 2024, the popular industry get-together of the [...]

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Junger Mann mit Mikrofon hält eine Präsentation auf einer Bühne, neben ihm steht eine lächelnde Frau mit einem Notizblock in der Hand, beide tragen Namensschilder und sprechen vor einem unscharfen Publikum.

Symposium 2023 unites the focus of industry and trade for meta-topics in the food sector

The two-day highlight event in Munich got off to a successful start on June 15 + 16, 2023. As an independent dialog platform, the symposium brought together decision-makers from retail, industry and the start-up scene as well as industry experts from business [...]

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Vier lila Kidneybohnen auf transparentem Hintergrund, drei auf der linken Seite eng beieinander und eine einzelne rechts.

Symposium Essen + Trinken GmbH

c/o Design Offices Macherei München
Weihenstephaner Str. 12
81673 München

Stilisierte Buchstaben "S", "E", "T" mit einem Weinglas und Teller, farbig akzentuiert in Blau und Gelb
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  • Sponsoren CONNECT 2026
Gelber Hintergrund mit dem blauen Schriftzug "DICKE" und dem Text "FOOD MAKES FUN" darunter, flankiert von grünen Pfeilen nach links und rechts.
Das Logo von Käfer in weißer Schrift auf einem dunkelroten Hintergrund.
Logo mit dem Text "KLUTH" in grüner Schrift auf einem goldfarbenen Hintergrund, oben rechts befinden sich drei grüne Blätter
Logo des Discounters Lidl mit blauem Schriftzug und roten Details auf gelbem rundem Hintergrund mit rotem Rand
Logo der Weinmarke Saffer mit einem Wappen in Grau und dem Schriftzug Saffer in blauer, geschwungener Schrift sowie dem Text Weinkompetenz seit 1924 darunter
  • Kooperationspartner
Logo von Ubique mit einem stilisierten Buchstaben U in Gelb und Orange, gefolgt von schwarzem Text

Information about data protection can be found here.

Copyright 2025: Symposium Essen + Trinken

The communications graduate and trained event expert has been organizing events for over 20 years: from 2004 to 2023, she worked for the full-service agency Söllner Communications AG, where she most recently also served as Head of Events and Operations, and since September 2023 as Managing Director of c&p creative projects GmbH, with which she is successfully leading Söllner AG's core agency business into the future.

As a proven specialist for events of all sizes, she works for numerous national and international corporations to implement complex requirements with efficiency and creativity. In addition, she and her team can profitably contribute their expertise to the conception and implementation of a wide variety of communication projects.

After 20 years of making the symposium one of the most important meeting places for the food industry in a management role, she was recently able to take on even more creative responsibility: From May 2023 to May 2025, as Managing Director and from August 2024 also as a shareholder, she put all her heart, passion and commitment into the transformation and future direction of SET, which is set to remain one of the industry's most important dialog platforms for the next 30 years thanks to its innovative impetus. Since June 2025, as a pure shareholder with a strong focus on operational implementation in close cooperation with c&p creative projects GmbH, she has been committed to creating greater synergies and strategic collaborations as well as strengthening the industry community, which can only succeed in establishing a sustainable and successful future for the food retail sector by working together. From May 2023 to May 2025, she put all her heart, passion and commitment into the transformation and future direction of SET as Managing Director and, from August 2024, also as a shareholder, which will remain one of the most important dialog platforms in the industry for the next 30 years thanks to its innovative impetus. Since June 2025, as a pure shareholder with a strong focus on operational implementation in close cooperation with c&p creative projects GmbH, she has been committed to creating greater synergies and strategic collaborations as well as strengthening the industry community, which can only succeed in establishing a sustainable and successful future for the food retail sector by working together.

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Natalie Gerits has more than three decades of experience in the consumer goods industry and has held key positions at renowned national and international companies during this time. After studying business administration in Cologne, she began her career with global companies such as Johnson & Johnson, H.J. Heinz, Dr. Oetker and the Bolton Group. Most recently, she was Managing Director of the Lambertz Group. Natalie Gerits has been a partner in NGF rocks - We rock your markets for over six years: together with her team, she has successfully managed national and international companies in the FMCG sector, driven the integration of innovative business concepts for up-and-coming FMCG manufacturers and successfully led medium-sized companies through transformative processes.

In addition to her professional commitment, Natalie Gerits provides important impetus in socially relevant topics: The promotion of young talent is particularly close to her heart. She is actively committed to developing and supporting the next generation of leaders - regardless of gender or background. A particular concern of hers is the empowerment of women in leadership positions, which she actively promotes through her initiatives and as co-founder of the SET WOMEN LEAD initiative. In her role as shareholder and Managing Director of Symposium Essen + Trinken GmbH, Natalie Gerits pursues the goal of shaping the meta-topic of nutrition on a dialog-oriented platform for trade and industry in a forward-looking way. Her focus is on sustainability, transparency, quality and responsibility.

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The retail specialist is one of the most influential decision-makers in the retail sector and has decades of experience in key positions, including positions at EDEKA, REWE and KARSTADT Feinkost. He has been contributing his know-how to the board of Symposium Essen + Trinken for over ten years. With his many years of expertise within the industry, he has had a strong influence on the format of the SET. He also works as a consultant for the company he founded, Dautzenberg Consulting.

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As a graduate in business administration, Matthias Zwingel worked as a division manager at real,- Holding GmbH before taking over the family business REWE Zwingel, which was awarded the “Goldene Sahnehaube” award four times thanks to its successful marketing measures for customer loyalty. Matthias Zwingel also received the Silver Badge of Honor and the Golden Badge of Honor from the Handelsverband Bayern e.V. (HBE) for his outstanding commitment. As Vice President, he has been responsible for the HBE and the BVLH Federal Association of the German Food Trade since 2013. He has managed his own food retail company, Zwingel Handels GmbH, with several stores for over 20 years.

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Edmund Pillekamp started his career as a retail salesman. At the beginning of his career, he worked for Hertie Berlin and Munich, Schlecker Süd and Penny Süd + the establishment of Penny Market Italia. Since 1995, REWE Group has benefited from his expertise in various management roles. His position as Managing Director of REWE Markt GmbH Region Süd and Billa Austria from 2018 to 2020 is particularly noteworthy. He is also characterized by his extraordinary commitment: For example, he realized countless REWE Family family celebrations and fundraising projects on behalf of REWE Group. He remained loyal to REWE Group until the end of 2024, working for the company as a project manager in partial retirement from 2021. Edmund Pillekamp is using his retirement as a new beginning: since 2025, he has been contributing his profound and versatile expertise and passion for the food trade as Managing Director of Symposium Essen + Trinken GmbH.

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