Das Symposium Essen + Trinken hat sich in den letzten 30 Jahren zu einer der renommierten Dialogplattformen der Branche in der DACH-Region entwickelt. Einmal im Jahr versammelt die Highlight-Veranstaltung des Symposiums zwei Tage lang alle wichtigen operativen Entscheider aus Industrie und Handel zum direkten Austausch. Doch 2024 wird das Symposium zum ersten Mal \u2013 mit Ausnahme der Corona-Jahre \u2013 ein Jahr pausieren: Angesichts der massiven disruptiven Ver\u00e4nderungen in der Branche sind die Veranstalter des Symposiums zu dem Schluss gekommen, dass die wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Umw\u00e4lzungen von den eigenen Formaten noch ad\u00e4quater abgebildet werden m\u00fcssen. Die derzeitig vorgenommenen Anpassungen des Symposiums reichen leider nicht aus, um dem Wandel in Wirtschaft, Industrie und Handel gerecht zu werden und auch in Zukunft der Branche ein relevantes Veranstaltungsformat bieten zu k\u00f6nnen. Aus diesem Grund haben die Verantwortlichen der Dialogplattform die schwere Entscheidung getroffen, das Symposium in 2024 auszusetzen, um dem bereits gestarteten Transformationsprozess gen\u00fcgend Raum und vollen Fokus zu geben. Geplant ist, die Veranstaltungen des Symposiums zuk\u00fcnftig zu einer modernen Plattform auszubauen, die auf m\u00f6glichst vielf\u00e4ltige Weise die Gestaltung relevanten Zukunftsdialogs erm\u00f6glicht. Im Zuge dessen sollen neue Veranstaltungskonzepte entwickelt werden, die die Branche umfassender begleiten und in der Umsetzung agiler sind. Das Symposium wird innerhalb dieses Prozesses bew\u00e4hrte Formate konsequent \u00fcberpr\u00fcfen und neu denken, um zuk\u00fcnftig eine maximal sinnvolle Dialogplattform f\u00fcr die Branche bieten zu k\u00f6nnen. Details zur Neuausrichtung und die Ver\u00e4nderungen der Zukunft werden bekannt gegeben, sobald diese final feststehen und ausgearbeitet sind.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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