Erfolgreich durchgestartet ist am 15. + 16. Juni 2023 die zweit\u00e4gige Highlight-Veranstaltung in M\u00fcnchen. Als unabh\u00e4ngige Dialogplattform versammelte das Symposium Entscheider aus Handel, Industrie und Start-up-Szene sowie Branchenkenner aus Wirtschaft und Wissenschaft zum gemeinsamen Zukunftsdialog. Gemeinsam nutzten alle Teilnehmer die Gelegenheit, marktreife Food-Innovationen und Trendprodukte f\u00fcr k\u00fcnftige Sortimente auf dem Marktplatz zu entdecken. Im Zentrum der erstklassig besetzten Fachtagung stand das Metathema Ern\u00e4hrung, Verantwortung und Nachhaltigkeit. Zur Beantwortung dr\u00e4ngender Zukunftsfragen diskutierten f\u00fchrende Pers\u00f6nlichkeiten aus Wissenschaft, Handel und Industrie die Notwendigkeit einer st\u00e4rkeren Zusammenarbeit aller Branchen-Stakeholder.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Auf dem Marktplatz inszenierten internationale Brands, regionale Unternehmen und aufstrebende Start-ups marktreife Food-Innovationen f\u00fcr Zukunftssortimente. Die Veranstaltungsstruktur wurde dieses Jahr um die neue Marktplatzb\u00fchne konzipiert, auf der die Fachtagung sowie das erweiterte Programm inmitten der Sortimentstrends stattfand. Hier gaben hochkar\u00e4tige Speaker \u2013 wie Christoph Graf, Gesch\u00e4ftsleitungsmitglied Einkauf, Lidl Deutschland, Manfred Vondran, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer \/ CEO, Peter K\u00f6lln GmbH & Co. KGaA, Prof. Dr. Stephan R\u00fcschen, DHBW Heilbronn, und viele mehr \u2013 einen 360-Grad-Einblick zum Fachtagungsthema 2023: Ern\u00e4hrung \u2013 Verantwortung \u2013 Nachhaltigkeit.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Der Termin f\u00fcr das n\u00e4chste Symposium steht bereits fest: 27. + 28. Juni 2024.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
The two-day highlight event in Munich got off to a successful start on June 15 + 16, 2023. As an independent dialog platform, the symposium brought together decision-makers from retail, industry and the start-up scene as well as industry experts from business [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":9885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-9388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}