{"id":12362,"date":"2025-07-27T23:49:07","date_gmt":"2025-07-27T21:49:07","guid":{"rendered":"https:\/\/s-e-t.com\/?p=12362"},"modified":"2025-09-04T00:41:59","modified_gmt":"2025-09-03T22:41:59","slug":"junge-wilde-x-connect-by-set-innovation-trifft-spitzenkueche-in-der-food-arena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/s-e-t.com\/en\/2025\/07\/27\/junge-wilde-x-connect-by-set-innovation-trifft-spitzenkueche-in-der-food-arena\/","title":{"rendered":"Junge Wilde x CONNECT by SET: Innovation trifft Spitzenk\u00fcche in der Food Arena"},"content":{"rendered":"

Was entsteht, wenn Experimentierfreude auf Innovation trifft? Wenn junge Spitzenk\u00f6che mit wilder Kreativit\u00e4t auf die Foodtrends von morgen losgelassen werden? Dann wird die Food Arena der CONNECT 2026 zur B\u00fchne f\u00fcr Genuss, Mut und Ver\u00e4nderung!<\/p>\n

Genau das erwartet unsere G\u00e4ste am 10. M\u00e4rz 2026 in M\u00fcnchen. Gemeinsam mit den drei Finalisten des \u00f6sterreichischen Kochwettbewerbs Junge Wilde bringen wir frischen Wind, unkonventionelle Ideen und echte Geschmacksexplosionen in die Food Arena \u2013 das Herzst\u00fcck unserer Veranstaltung. \u201eDie Kooperation mit den Jungen Wilden ist f\u00fcr uns ein echtes Highlight \u2013 denn sie stehen f\u00fcr genau das, was wir zeigen wollen: Kreativit\u00e4t im Umgang mit Wandel, Offenheit f\u00fcr neue Wege und den Mut, Genuss immer wieder neu zu denken\u201c, so C\u00e9cile M\u00f6hring, Gesellschafterin des SET.<\/p>\n

Die Jungen Wilden \u2013 Mut, Kreativit\u00e4t und Leidenschaft<\/strong>
\nSeit fast 20 Jahren steht der Junge Wilde-Award f\u00fcr radikale Kreativit\u00e4t, \u00fcberraschende Geschmackserlebnisse und eine neue Generation junger Spitzenk\u00f6che. Die drei Ausnahmetalente, die beim diesj\u00e4hrigen Award-Finale am 22. Oktober 2025 gegeneinander antreten, bringen ihre Energie und ihr K\u00f6nnen live in unsere Food Arena:<\/p>\n

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\u00a0Christoph F\u00fcrnschu\u00df <\/strong>aus \u00d6sterreich, dessen kulinarischer Weg ihn von London \u00fcber Kopenhagen bis nach New York gef\u00fchrt hat \u2013 bekannt f\u00fcr seinen mutigen, internationalen Stil.<\/p>\n

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\u00a0Marco Goel<\/strong>, Sous Chef im Hotel Steirerschl\u00f6ssl, \u00fcberzeugt durch bodenst\u00e4ndige Wurzeln, pr\u00e4zises Handwerk und innovative Ideen.<\/p>\n

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\u00a0Moritz Jaronek<\/strong> aus Wien verbindet alpine Gourmetk\u00fcche mit modernem Twist und sorgt so f\u00fcr besondere Genussmomente.<\/p>\n

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Food Arena \u2013 B\u00fchne f\u00fcr die Zukunft des Geschmacks<\/strong>
\nIn der Food Arena mit Sense Lab trifft Pioniergeist auf Produktinnovation: Hier probieren und erleben G\u00e4ste die Foodtrends von morgen. Die Jungen Wilden K\u00f6che lassen sich von diesen Zutaten inspirieren und zaubern live vor Ort experimentelle Men\u00fcs, die \u00fcberraschen und Lust auf die Zukunft machen.<\/p>\n

CONNECT 2026 \u2013 Dreiklang aus Konferenz, Food Arena und Networking<\/strong>
\nMit der Kombination aus hochkar\u00e4tiger Konferenz, erlebbarer Food Arena und starker Dialogplattform wird CONNECT 2026 zum zentralen Treffpunkt f\u00fcr Entscheider*innen und Innovator*innen der Branche. Unsere Kooperation mit den Jungen Wilden zeigt, wie viel Kraft in kreativen Allianzen steckt: Gemeinsam machen wir Wandel genussvoll erlebbar.<\/p>\n

Wir freuen uns auf inspirierende Begegnungen, \u00fcberraschende Geschmackserlebnisse und ein echtes Feuerwerk an Ideen \u2013 live auf der CONNECT 2026.<\/p>\n

Mehr zur CONNECT-Veranstaltung und zur Anmeldung: <\/strong>www.symposium-anmeldung.de<\/a><\/p>\n

Mehr zum \u00f6sterreichischen Kochwettbewerb Junge Wilde: <\/strong>https:\/\/junge-wilde.com\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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